Ученые Университета Монаша в Австралии пришли к выводу, что глобальное потепление приведет к росту заболеваний и опасных для жизни состояний, связанных с недостаточным питанием из-за высокой температуры воздуха. Об этом сообщается в пресс-релизе на EurekAlert!.

Исследователи проанализировали данные о ежедневной госпитализации с 2000 по 2015 год, охватывающие 80 процентов населения Бразилии, а также о среднесуточных температурах. Оказалось, что на каждый дополнительный один градус Цельсия в жаркое время года количество случаев попадания в больницы из-за недоедания возрастало на 2,5 процента. Эта связь была наиболее ощутимой для людей старше 80 лет и в возрасте от пяти до 19 лет.

Жаркая погода может способствовать недоеданию из-за снижения аппетита, отсутствия желания покупать продукты и готовить еду, ухудшения пищеварения за счет обострения заболеваний желудка и кишечника и нарушения терморегуляции. Всего около 15 процентов случаев госпитализации из-за недостаточного питания связаны с высокой температурой воздуха. По подсчетам ученых, изменение климата затруднит доступ к продовольствию по всему миру на 3,2 процента и, таким образом, приведет к смерти около 30 тысяч человек из-за недоедания к 2050 году.

https://lenta.ru/news/2019/10/30/undernutrition/